Fricassé de frango light

Então, o Fricassé de frango light é uma opção saudável e deliciosa para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Assim, a receita, além de leve, é prática, utilizando ingredientes menos calóricos como o requeijão e creme de ricota light.

Por ser uma versão mais leve do prato tradicional, o Fricassé de frango light mantém a cremosidade e o sabor característicos, mas com menos gordura e calorias. Assim, isso permite que ele seja incorporado em dietas e refeições diárias sem comprometer a saúde.

Conquanto, o Fricassé de frango light também é versátil, podendo ser acompanhado por uma salada verde ou legumes grelhados. Embora, sua praticidade na preparação o torna ideal para quem deseja uma refeição rápida, nutritiva e saborosa.

O consumo de pratos como o Fricassé de frango light tem ganhado popularidade, pois alia prazer à mesa com cuidados com a alimentação. Enfim, as pessoas encontram uma forma de se alimentar bem sem abrir mão do prazer gastronômico.

Com a ascensão da busca por alimentos mais saudáveis, o Fricassé de frango light tem ajudado a mudar a relação das pessoas com a comida, mostrando que é possível manter a dieta e, ao mesmo tempo, apreciar pratos saborosos.
Conheça agora as melhores receitas para você usar no seu cotidiano sem sair da dieta.

Aqui está uma receita leve de fricassé de frango:

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 copo de requeijão light
• 1 pote de creme de ricota light (ou creme de leite light)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto
• 100g de queijo mussarela light ralado (opcional)
• 1 xícara de água ou caldo de frango

Modo de preparo:

1. Prepare o frango: Cozinhe o peito de frango com água e sal até ficar macio. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
2. Refogue o frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e misture bem. Se necessário, adicione um pouco de água ou caldo de frango para ficar úmido. Reserve.
3. Prepare o creme: No liquidificador, bata o milho verde, o creme de ricota e o requeijão até obter um creme homogêneo. Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco de água ou caldo de frango.
4. Montagem: Em uma assadeira ou refratário, espalhe o frango refogado no fundo. Cubra com o creme de milho batido e, se desejar, finalize com o queijo mussarela light por cima.
5. Assar: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e o prato dourar levemente.
6. Finalizar: Após retirar do forno, salpique cheiro-verde picado por cima e sirva quente.

Essa versão é mais leve por usar ingredientes como requeijão e creme de ricota light, além de evitar o uso de creme de leite tradicional.

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